ההלכה בהכשרת בשר הינה מורכבת, ו אומרת ב {מספר רב של שיטות. על פי ההלכה, בשר מותר רק אם {שהוטבח{ היטב{ ו {נבדק{ ב ידי איש חכם. ההלכה גם דורשת כשרות של {כלי{ {בישול|לקצירת. לא כל טעות הייתכן ב {תהליך הכשר�